طريقة عمل مافن البيض بالطماطم و الفيتا

المقادير

• 1/2 ثمرة بصل مقطعة
• 1/2 ثمرة طماطم مقطعة
• رشة بودرة ثوم
• جبن فيتا مفتت
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 6 بيضات
• 1/3 كوب ماء
• 1/2 كوب لبن
• 1/4 كوب ماء

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. اخفقي البيض و اللبن و الماء جيدا.
3. ضعي الفيتا و الطماطم و البصل على مزيج البيض و اللبن و قلبي ، ثم تبليه برشة الثوم البودرة.
4. قومي بدهن قوالب المافن بالزيت.
5. ضعي مزيج البيض و الطماطم في قوالب المافن ثم ضعيها الفرن لمدة 30 دقيقة.
6. و تقدم ساخنة.