![طريقة عمل مافن السبانخ بالجبن و الزيتون https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/0da292a2bb158fecfa4348d0ffeb21476e4a41ee.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/0da292a2bb158fecfa4348d0ffeb21476e4a41ee.jpg)
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 1/4 كيلو سبانخ مقطعة
- 2 بيضة
- 350 جرام دقيق
- 1 كوب لبن
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1/4 كيلو جبن فيتا مفتت
- 50 جرام زيتون مخلي ، مقطع
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في مقلاة كبيرة على نار عالية سخني القليل من الزيت ثم ضعي السبانخ و اتركيها على النار قليلا و قلبي.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و الملح و قلبي جيدا.
- في بولة اخرى ضعي البيض و اللبن و زيت الزيتون و قلبي جيدا.
- اضيفي الدقيق تدريجيا الى مزيج البيض و قلبي بإستمرار.
- ضعي السبانخ و الجبن و الزيتون على مزيج الدقيق و اخلطي جيدا.
- قسمي المزيج على قوالب المافن ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج و تقدم.
إضافة تعليق