![طريقة عمل ماكرون جوز الهند لشم النسيم https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/1c10598650104756f6229766b3386cc44ba30405.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/1c10598650104756f6229766b3386cc44ba30405.jpg)
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
8
المقادير
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 3/4 كوب زبدة ( في درجة حرارة الغرفة )
- 1 علبة جبن كريمي ( في درجة حرارة الغرفة )
- 1 كوب سكر ابيض
- 3/4 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 2 كوب جوز هند مبشور
- 2 نقطة لون طعام أحمر صحي
- 2 نقطة لون طعام أصفر صحي
- فول سوداني مغطى بالشيكولاتة
- 1 كوب حلوى ملونة
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق و الملح و البيكنج بودر و قلبي ثم ضعيها جانبا.
- في بولة اخرى اخفقي الجبن الكريمي و الزبدة و السكر و الفانيليا جيدا ثم ضعي مزيج الدقيق عليها تدريجيا مع التقليب.
- قومي بتقسيم جوز الهند على 3 بولات ثم ضعي الألوان في كل بولة على حدا ثم اتركي الأخرى كما هي.
- قلبي جوز الهند حتى يصبح ملون ثم ضعي كل كمية جوز الهند على بعضها و قلبي.
- قومي بتشكيل مزيج الدقيق و الجبن الكريمي على شكل كوكيز ثم ضعيها في جوز الهند و قلبيها برفق حتى تغطى بالكامل.
- ضعي كوكيز جوز الهند في الصينية ثم ضعي 1 حبة فول سوداني في منتصف كل قطعة كوكيز.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة ثم ضعي 2 حبة فول سوداني في المنتصف و ضعيها في الفرن مرة اخرى لمدة من 4-5 دقائق.
- اتركي الكوكيز تبرد قبل التقديم.
- قدميها لأسرتك مع الشاي او العصير.
إضافة تعليق