طريقة عمل مشروب التوت البرى الساخن

المقادير

*يكفي 4 أشخاص*

•  4 كوب كبير عصير توت بري
• 2 كوب كبير عصير التفاح
• نصف كوب كبير عصير برتقال
• 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) سكر أبيض
• ربع كوب كبير سكر بني
• 4 عيدان قرفة
• نصف ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) شاي قرنفل

  ملحوظة : نستخدم نفس الكوب الكبير في تجهيز المقادير    طريقة عمل السحلب بالفانيليا

خطوات التحضير

1. إذا لم يكن عصير التوت جاهز نقوم بتجهيزه أولا
2.  نرتدي قفازات لأن التوت يصبغ على اليد ، ثم  نضع حبات التوت في كيس شاش قطني ، ونضغط عليه في وعاء حتى يخرج منه العصير ( ومن الممكن ضرب حبات التوت في الخلاط الكهربائي ثم عصره في مصفاة )
3. نتخلص من الكيس وما به من بقايا التوت
4. نحضر إناء كبير نضع فيه عصير التوت وعصير البرتقال وعصير التفاح ، ونتركه على نار عالية مع التقليب حتى يغلي ، بعد الغليان نزيل الرغوة التي تتشكل على السطح
5. نضيف إلى الإناء ، السكر البني وعيدان القرفة ، وشاي القرنفل ، ونخفض النار إلى متوسطة ، ونترك الإناء على النار لمدة 5 دقائق
6. نرفع الإناء من على النار ، ثم نقوم بتصفية عصير التوت البرى بمصفاة  ، ثم نصب التوت البرى في أكواب التقديم
7. الآن عصير التوت البري جاهز للتقديم ، ومن الممكن تزيينه بفاكهة التوت البري الطازج و عود القرفة و حلقات البرتقال  .

   

• وصفة مشابهة :  طريقة عمل سموثي توت بالزبادي

  سر نجاح تحضير مشروب التوت البرى الساخن :

• نغلي التوت مرتين حتى يمتزج مع باقي المكونات
• نصفي مشروب التوت البرى الساخن أكثر من مرة حتى نتخلص تمامًا من الحبيبات التي بداخله

  فوائد مشروب التوت البرى الساخن :

• يساعد  مشروب التوت البرى الساخن على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم
• يقي مشروب التوت البرى الساخن من إلتهابات المفاصل
• يساعد مشروب التوت البرى الساخن على إطالة عمر خلايا المخ ، والحماية من الإصابة بالزهايمر
• يحتوي الكوب الواحد من مشروب التوت البرى الساخن على 30 سعر حراري

قد يعجبك :10 مشروبات ساخنة للشتاء