طريقة عمل مشروب الكركديه البارد

المقادير

• 1 كوب من أوراق الكركديه مجففة
• 4 كوب ماء فاتر
• 1 1/2 كوب سكر أبيض (أو على حسب الرغبة)
• 2 كوب مكعبات ثلج

  طريقة عمل مشروب العرقسوس

خطوات التحضير

1. نقوم بتنقية أوراق الكركدية المجففة ونتخلص من كل الشوائب
2. نحضر إناء كبير ونضع فيه الماء الفاتر ثم نضيف أوراق الكركديه
3. نضع الوعاء على نار متوسطة الحرارة ونترك الوعاء حتى يغلي الماء مع أوراق الكركدية
4. نرفع الوعاء من على النار ،ونتركه لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى يبرد مشروب الكركديه و تتشرب الماء نكهة الكركدية
5. نصفي مشروب الكركدية باستخدام مصفاة ونتخلص من أوراق الكركدية
6. نضع عصير الكركديه في أكواب التقديم ثم نضيف له السكر و مكعبات الثلج ثم نقدمه ،ويمكن ترك عصير الكركدية في الثلاجة بعد تصفيته تمامًا ثم تحليته وتقديمه بدون مكعبات سكر

• وصفة مشابهة:طريقة عمل عصير قمر الدين

 

سر نجاح تحضير مشروب الكركديه البارد:

• من الأفضل غلي أوراق الكركديه مع الماء حتى نحصل على الاستفادة الكاملة من أوراق الكركديه
• من الممكن تقديم مشروب الكركديه ساخن بدون تبريده (على حسب الرغبة)

 

فوائد مشروب الكركديه البارد:

• يساعد تناول مشروب الكركديه البارد على تبريد الجسم والتخلص من العطش
• تناول مشروب الكركديه البارد يساعد على خفض الوزن حيث يساعد الكركدية الجسم على امتصاص الكثير من الأطعمة غير الصحية ويقوم بحرق العديد من السعرات الحرارية

 

السعرات الحرارية في مشروب الكركديه البارد  :

• كل كوب الكركدية (57 جرام) يحتوي على 28 سعر حراري

 

طريقة عمل عصير الكركدية المثلج بدون غلي :

 

مقادير عصير الكركدية المثلج :

• 8 كوب ماء بارد
• 1 كوب سكر أبيض
• 1 كوب من أوراق الكركديه المجففة

   

خطوات عصير الكركديه المثلج:

1. نحضر إناء كبير ونضع فيه الماء البارد ثم نضيف له أوراق الكركدية المجففة
2. نترك أوراق الكركديه منقوعة في الماء البارد لمدة من يوم إلى يومين في الثلاجة حتى يصبح لون أوراق الكركدية باهتة
3. نصفي عصير الكركدية المثلج من الأوراق
4. نضيف السكر لعصير الكركديه المثلج ثم نقدمه ، ونستطيع الاحتفاظ بعصير الكركديه المثلج في الثلاجة لمدة خمسة أيام فقط

 

طريقة عمل عصير الكركدية بماء الورد:

 

المقادير عصير الكركدية بماء الورد:

 

• 1/2 كوب أوراق كركديه
• 1 1/2 لتر ماء
• 1/4  كوب سكر

 

خطوات تحضير عصير الكركدية بماء الورد :

1. نضع أوراق الكركديه مع الماء في وعاء
2. نترك الوعاء في الثلاجة لمدة أربع ساعات بحد أدنى
3. نقوم بتصفية عصير الكركدية من الأوراق ثم نضيف له ماء الورد والسكر ونقلب العصير ثم نقدمه

قد يعجبك:10 وصفات لمشروبات الصيف المنعشة