وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
10
المقادير
- 2 فص ثوم
- بهارات
خطوات التحضير
- تسخن طاسة على النار ويوضع الزيت فى الطاسة .
- تقطع البصلة و توضع فى الزيت و أثناء تحمير البصلة يتم تقطيع كبدة الفراخ ثم قومى بإضافتها للبصل مع التوابل و تشوح لمدة 4 دقائق .
- فى هذه الأثناء نقوم بتبطين قالب بورق الزبدة .
- نضع الكبدة فى الخلاط مع قليل من كريمة الخفق و الزبدة و إخلطيهم معاً .
- ضعى معجون الكبدة فى القالب وضعيه فى الثلاجة .
إقتراحات لمعجون كبدة الفراخ
تقدم على توست محمص و تزين بالبقدونس و يمكنك تقديمها كمقبلات .
إضافة تعليق