وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
6 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- لتحضير العجينة
- كوب دقيق أسمر
- ملعقتان صغيرتان خميرة
- ملعقة كبيرة زيت نباتى
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب ماءفاتر
- لتحضير الحشوة
- 5 ملاعق كبيرة زعتر
- 3 ملاعق كبيرة ماء
- ملعقتان كبيرتان زيت
خطوات التحضير
من أجل أكل صحى ووزن مثالى إليكى مناقيش الزعتر اللايت ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير مناقيش الزعتر اللايت
- لتحضير العجينة في وعاء إخلطي الدقيق الأسمر مع الخميرة والملح.
- أضيفي الزيت والماء وإدعكي المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
- غطّي العجينة بقطعة قماش وإتركي جانباً في مكان دافئ حتى ترتاح.
- قسّمي العجينة إلى 5 دوائر متساوية.
- سطّحي كل دائرة عجين بواسطة الشوبك.
- لتحضير الحشوة في وعاء إخلطي الزعتر مع الماء والزيت.
- ضعي مقدار نصف ملعقة كبيرة على كلّ دائرة عجين.
- إخبزي المناقيش في الفرن لـ6 دقائق أو حتى تشقرّ.
إقتراحات لمناقيش الزعتر اللايت
قدّمي مناقيش العجين إلى جانب الخضار واللبنة.
إضافة تعليق