طريقة عمل مهلبية الفراولة

المقادير

•  1/2 ك لبن
•  1/4 ك فراولة منقوعة فى سكر لمدة نصف ساعة او اكثر
•  سكر حسب الرغبة
• 3 ملعقة نشا مذاب فى ملعقتين لبن او ماء بارد
•  كيس فانيليا

خطوات التحضير

1. يحلى اللبن ويترك على النار ليغلى.
2.  تضرب الفراولة المنقوعة بالسكر فى الخلاط مع حجز كمية لنقطعها صغيرا على جنب.
3. نضيف الفراولة المضروبة بالخلاط + القطع الصغيرة ونقلب.
4.  نضيف النشا مع التقليب جيدا حتى تغلظ.
5. نطفئ النار ونضيف الفانيليا ونقلب .
6.  نضعهم فى اطباق التقديم وتزين وتقدم باردة.