طريقه عمل الأرز المصري بالبقدونس واللحم

المقادير

•  2 كوب أرز
• ربع كيلو لحم مقطع مكعبات
• ربع كيلو بصل أخضر
• ربع كيلو بقدونس
• 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 2 ملعقة كبيرة زيت

خطوات التحضير

1. يفرم البقدونس و البصل الاخضر .
2. ثم يخلط مع اللحم و يخلط مع الارز .
3. و تضاف بقية البهارات و الزيت .
4. و يوضع في الوعاء .
5. و يغطى الأرز حتى ينضج .
6. يمكن إضافه نعناع يابس .
7. او اضافه اي نوع من النبات المعطر .
8. ثم يرفع وعاء الارز بالبقدونس من علي النار .
9. و يقدم الارز المصري بالبقدونس واللحم في طبق التقديم .