وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- بصلة كبيرة مفرومة فرما ناعما
- 2/1 كيلو فاصوليا(طازجة أو مجمدة) منزوعة القمع ومقطعة لأجزاء صغيرة
- 4 حبات طماطم منزوعة القشرة ومقطعة لمكعبات كبيرة
- 3 – 4 ملعقة زيت زيتون
- ملح وبهار حسب الرغبة
خطوات التحضير
- تقلب الفاصوليا على فترات متقاربة في ملعقتين من زيت الزيتون حتى تذبل .
- توضع الفاصوليا في طبق وتوضع البصلة المفرومة في المقلاة مع ملعقة زيت زيتون وتقلب حتى تذبل ويصفر لونها.
- تضاف الفاصوليا للبصل ويضاف لها الطماطم المقطعة والملح والبهار وتهدأ النار وتغطى وتترك حتى تستوي الفاصوليا .
- تقدم ساخنة أو باردة .
إضافة تعليق