فطيرة البطاطس باللحم المفروم

المقادير

•  1/2 كيلو لحمة مفرومة
•  2 بصل
•  ملعقة ثوم مفروم
•  1/3 كوب بسلة
•  2 جزر
•  ورشيستر صوص
•  كوب لبن
•  1 بيض
•  1/2 كيلو بطاطس
•  بهارات
•  زبدة
•  ملح
•  فلفل أسود

خطوات التحضير

1. افرمي البصل والثوم والملح والفلفل والورشيستر صوص والبهارات باستخدام كبة كهربائية اضيفي اللحم المفرم واستمري في الفرم .
2. افرمي البطاطس المسلوقة مع قليل من اللبن وبيض وملح وفلفل .
3. افردي البطاطس في الصينية المدهونة بالزيت ثم افردي عليها اللحم المفروم ضعي الجزر والبسلة ورشي عليهم ملح وفلفل وشطة ضعي البطاطس على وجه الصينية باستخدام كيس حلواني ادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها وقدميها .