وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 200جرام دقيق
- 100 جرام زبدة حرارة الغرفة
- بيضة
- ربع ملعقة ملح
- ملعقة كبيرة ماء بارد
- علبة تونة مصفاة من الزيت
- 3 ملاعق من صلصة الطماطم
- ملعقة اوريجانو
- ملح و فلفل
خطوات التحضير
- تمزج الزبدة و الدقيق و الملح الى أن تحصل على خليط رملي .
- تضاف البيضة و الماء الى ان تتماسك العجين .
- تعجن جيدا الى ان تصبح ناعمة و ملساء .
- تبرد في الثلاجة مغطاة 30 دقيقة .
- تطحن مكونات الحشوة في الخلاط الى ان يتم الحصول على كريمة متجانسة .
- تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بالنشابة على شكل مستطيل رقيق .
- تدهن بكريمة التونة .
- تبرم مثل السويسرول و تقطع بسكينة حامية ، ترص فوق صينية مغطاة بورق الخبيز .
- تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 15 دقيقة .
- وتقدم .
إضافة تعليق