طريقة عمل فيلفيت الكيك الأحمر بالجبن الكريمى

المقادير

• 2 ونصف كوب دقيق
• 2 كوب سكر
• 1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
• 1 ملعقه كبيره كاكاو
• 1 وربع كوب زيت عباد الشمس
• كوب لبن رايب
• 2 بيضه
• 2 ملعقه كبيره لون طعام احمر
• ملعقه صغيره خل ابيض
• ملعقه صغيره فانيليا

مكونات صوص الجبن الكريمى :

• ربع كوب جبن كريمى
• كوب وربع سكر بودره
• ملعقه كبيره حليب
• نصف ملعقه صغيره فانيليا

خطوات التحضير

1. نخلط السكر و الزيت و البيض و الفانيليا و نضيف اللبن الرايب و نضع الدقيق مخلوط فيه البيكنج بودر ونخلطهم جيدا .
2. ثم نضع الكاكاو ونخلط ثم الخل و اخر حاجه لون الطعام ونخلطهم جيدا.
3. ثم نضعهم فى قوالب وندخلهم الفرن حتى الاستواء.
4. طريقة الجبن الكريمى :
5. نخلط كل مكوناتها على بعض حتى يصبح القوام كريمى و نضعه على وجه الكيك بعد خروجها من الفرن .