كاسات الجيلي والكاسترد

المقادير

خطوات التحضير

1. لتحضير الجيلي: في وعاء كبير، ذوّبي الجيلي في الماء الدافئ.
2.  أضيفي السكر والماء البارد واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.
3.  ضعي قطع الموز والتفاح في كاسات ثمّ اسكبي الجيلي فوقها وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تتماسك.
4.  لتحضير الكاسترد: في قدر، ضعي الحليب السائل والماء ومسحوق الكاسترد والسكر.
5.  ضعي القدر على نار متوسطة واخلطي المكوّنات حتى يذوب مسحوق الكاسترد تماماً.
6.  أتركي القدر على النار حتى يغلي المزيج مع التحريك باستمرار ثمّ اسكبيه فوق الجيلي في الكاسات.
7. أدخلي الكاسات إلى الثلاجة من جديد لحوالى الساعة حتى تبرد تماماً.
8.  عند التقديم، زيّني كلّ كاسة بالكريمة المخفوقة وحبيبات الشوكولاتة
9. الصغيرة وقدّميها باردة.