كبيبة محشية باللحمة والبصل

المقادير

•     3 كوب برغل
•     3 كوب ماء ساخن
•     3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
•     1/2 ملعقة صغيرة ملح
•     1/2 ملعقة صغيرة قرفة
•     1/2 ملعقة صغيرة بهارات

لعمل الحشو :

•     1/2 كيلو لحمة مفرومة
•     2 ملعقة كبيرة زيت
•     2 بصلة مفرومة
•     1 مكعب مرقة اللحمة ماجي
•     1/2 حزمة بقدونس مفرومة
•     1/4 ملعقة صغيرة ملح
•     1/4 ملعقة صغيرة قرفة
•     1/4 ملعقة صغيرة بهارات