كب كيك شيكولاته بالجناش

المقادير

الكب كيك:

• نصف كيلو زبده لينه
• نصف كيلو سكر بدره
• نصف كيلو دقيق
• 8 بيضات
• ملعقه كبيره بكنج بودر
• ملعقة فانليا
• 3 ملاعق كاكاو خام

كريم الجناش:

• كوب كريمة لبانى
• نصف كوب حليب
• نصف كيلو شوكولاته مبشورة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
•  4ملعقة كبيرة زبدة

خطوات التحضير

1.  كب كيك: نضع الزبده مع السكر فى الخلاط حتى تكون مثل الكريم ونضع البيض بيضه بيض بعد الاخرى مع التقليب باستمرار واخيرا الدقيق والفانليا والبكنج بودر والكاكاو .
2. اشكال الكب كيك مدهونه بالزبده او ورق الزبده الخاص بالكب كيك ويوضع بها الخليط ويوضع بالفرن درجة حراره 180 لمده نصف ساعه او اكثر على حسب تمام التسويه .
3. الجناش: تغلى الكريمة والحليب مع السكر ثم نضيف الشوكولاته والزبدة .
4. نترك الكريم ليله كامله خارج الثلاجه حتى تبرد تماماً .
5. ويتم التزيين بها للكب كيك ثم يقدم .