وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 200ج بسكويت
- نصف كوب من صلصة الكراميل
- آيس كريم فانيليا أو الشيكولاتة
- صلصة شيكولاتة
- كوب ونصف الكوب من السكر
- كوب ونصف الكوب من الكريمة الطازجة
- 2 إلى 3 ملاعق طعام من الزبدة نكهة برتقال
- 200ج من الشيكولاتة السوداء المفرومة
- كوب من الكريمة المخفوقة الطازجة
- ملعقتان من الزيت النباتي أو أكثر عند الحاجة
- طريقة الصلصة : تسخن الكريمة حتى توشك على الغليان وتضاف إليها الشيكولاتة المفرومة ويضاف إليها الزيت النباتي للحصول على قوام سميك
خطوات التحضير
- يسخن السكر في قدر ويضاف إليه الزبدة مع الكريمة الطازجة ويخلط ويحرك للحصول على صلصة كراميل ناعمة
- يطحن البسكويت ويخلط مع صلصة الكراميل للحصول على عجينه
- يسكب في القالب الخاص بالتشيز كيك ثم يسكب الأيس كريم فوق طبقة البسكويت ويساوى السطح
- تفك قاعدة الصينية ثم يزين الوجه بصلصة الكراميل والشيكولاتة .
إضافة تعليق