كيك بالفراولة والآيس كريم

المقادير

• كيك اسفنجي
• 2 ملعقة مربى فراولة
• نصف كوب آيس كريم فراولة
• 3 بياض بيض
• القليل من الملح
• ثلاث آرباع سكر ناعم

خطوات التحضير

1. ضعي الكيك الاسفنجي على صاج الفرن وقومي بتغطيته بالمربى.
2. ضعي الآيس كريم فوق الكيك وقومي بتسويته على شكل دائري ثم ضعيه في الفريزر لعمل الخطوة الثانية .
3. ضعي بياض البيض والملح في وعاء واخفقيهما حتى يتماسك الخليط.
4. ثم اضيفي السكر على مرات مع الاستمرار في ضرب الخليط.
5. قومي بشكل سريع بتغطية الكيك الاسفنجي والآيس كريم بخليط بياض البيض والسكر.
6. ثم ادخليه الفرن لمدة3-4 دقائق.
7. ويقدم .