وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 200 جرام لازانيا
- 200 جرام باذنجان
- 200 جرام جزر
- 200 جرام كوسا
- 200 جرام فلفل رومي
- زعتر
- ربع كوب كريمة لباني
- 2 ملعقة دقيق
- 2 ملعقة زبدة
- لبن
- ملح
- فلفل
- زيت
خطوات التحضير
- في مقلاة ضعي القليل من زيت الزيتون ثم نضع الكرفس والخضروات المقطعة والزعتر والفلفل والملح ونقلبهم جيداً
- وفي إناء أخر ضعي الزبدة ثم الدقيق لعمل البشاميل وحركي جيداً ثم ضعي اللبن وحركي الخليط إلى أن يتجانس وضيفي الكريمة
- وفي صينية بايركس نضع القليل من البشاميل ثم نفرد اللازانيا ونضع فوقها الخضروات المشكلة ثم نضع طبقة من البشاميل وفوقها طبقة لازانيا أخري ثم طبقة من البشاميل وندخلها الفرن .
إضافة تعليق