وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- نصف كيلو لحمة مكعبات بتلو
- نصف كيلو بروكلى
- رأس ثوم مقشرة وغير مفرومة
- ملعقة كبيرة جنزبيل فريش
- 2 ملعقة كبار صويا صوص
- رشة قرفة
- رشة فلفل اسود
خطوات التحضير
- فى وعاء تيفال ساخنة نضع الثوم الصحيح ونشوحه بدون دهون وننزل عليه الجنزبيل الفريش ونشوح بسيط .
- ننزل اللحمة ونكمل تشويح حتى تنزل اللحمة ماءها وتشربها ثم نضيف نصف كوب ماء ، وعند الغليان نهدأ النار ونتركها تستوى .
- ننزل البروكلى ونشوح حاجة بسيطة وننزل الصويا الصوص والقرفة والفلفل وربع كوب ماء .
- ونتركها 10 دقائق حتى يستوى البروكلى ونقدمها .
إضافة تعليق