وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 400 جم مكرونة
- 400 بروكلي مقطعين زهرات
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 فص ثوم مفرومين ناعم
- 1 مكعب مرقة خضار
- رشة ملح
- للوجه 75 جم جبنة مبروشة
- 3 ملعقة كبيرة بذور دوار الشمس محمصين او صنوبر
خطوات التحضير
- يسخن الزيت في مقلاة ثم يضاف الثوم ويذبل ويترك جانباً.
- تسلق المكرونة وقبل انتهاء مدة السلق بخمس دقائق يضاف البروكلي مع مكعب مرقة الخضار.
- تصفى المكرونة والبروكلي ثم تخلط مع الثوم والملح.
- تسكب المكرونة في صحون التقديم ثم يوضع على الوجه الجبن وبذور دوار الشمس وتقدم .
إضافة تعليق