وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- ٣٠٠ جرام مكرونة اي نوع
- بصلة مقطعة
- ٤قطع صدور دجاج مقطع
- نصف كوب مشروم مقطع
- فلفل ألوان
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- مكعب مرقة
- جبن موزاريلا
- البشاميل:
- 2 كوب حليب
- نصف كوب كريمة لباني
- ٤ملاعق دقيق
- ٤ملاعق زبد
- جوزة الطيب
- مكعب مرقة
خطوات التحضير
- نحضر مقلاة ونشوح البصل مع الزبد حتي يذبل .
- نضع صدور الدجاج علي البصل ونضع البهارات والفلفل الأسود والبهارات والمرقة.
- نضع المشروم والفلفل ونقلب حتي تنضج .
- نسلق المكرونة في ماء وملح وزيت، نحضر البشاميل نضع الزبد مع الدقيق ونقلب حتي يحمر ، نضع الحليب ونقلب ثم الفلفل وجوزة الطيب والمرقة والكريمة نرفعها من علي النار نحضر قالب ونضع كمية من الباشميل في القعر ، نضع المكرونة وعليها الدجاج بالمشروم وعليها بقية المكرونة والبشاميل والجبن وندخلها الفرن علي حرارة ١٩٠ حتي يحمر وجهها وتقدم ساخنة .
إضافة تعليق