طريقة عمل أفخاذ الدجاج بشوربة المشروم الكريمي

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 8 قطع افخاذ دجاج
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1 رشة بابريكا
• 2 كوب شوربة المشروم الكريمي
• 1 كوب ساور كريم
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة شبت مجفف

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
4. ضعي أفخاذ الدجاج حتى تحمر من كلا الجانبين.
5. ضعي أفخاذ الدجاج في الصينية ثم ضعي عليها الملح و الفلفل و البابريكا.
6. في بولة متوسطة الحجم ضعي شوربة المشروم الكريمي و الساور كريم و عصير الليمون و الشبت و قلبي المزيج جيدا.
7. ضعي مزيج شوربة المشروم الكريمي و الساور كريم فوق أفخاذ الدجاج بالتساوي.
8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة او اكثر حتى تنضج أفخاذ الدجاج.
9. أفخاذ الدجاج بشوربة المشروم الكريمي في اطباق التقديم ثم قدميها ساخنة في الحال.