طريقة عمل سلطة الخضار بالأرز البني

المقادير

" تكفي 5 أشخاص "

• 2 كوب كبير أرز بني مسلوق
• 1 كوب كبير بسلة مسلوقة
• 1 كوب كبير خيار مقطع
• 1/2 كوب كبير فجل أحمر مقطع
• 1/2 كوب كبير طماطم شيري أرباع
• 1/2 كوب كبير ذرة صفراء
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) عصير ليمون
• ملح ( حسب الرغبة )
• فلفل أسود

• طريقة عمل سلطة مكرونة بالخضار

خطوات التحضير

1. في بولة متوسطة الحجم يوضع الأرز.
2. يضاف الخيار و الفجل و الطماطم و البسلة و الذرة الى الأرز و يقلب برفق.
3. نضع زيت الزيتون و عصير الليمون على السلطة و يقلب المزيج حتى تختلط المكونات ببعضها.
4. تتبل السلطة بالملح و الفلفل الأسود و تقلب مرة أخرى.
5. و تقدم.

• وصفة مشابهة : طريقة عمل سلطة البسلة و الجزر بالزبادي

سر نجاح سلطة الخضار:

•  تتبيل السلطة بالفلفل الأسود مما يعطيها نكهة حارة لذيذة.

فوائد سلطة الخضار:

•  تحتوي الخضروات عامة على العديد من الفيتامينات و العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم و التي تقي من الكثير من الأمراض و ترفع من درجة مقاومة الجسم للأمراض من خلال تعزيز المناعة.

السعرات الحرارية في سلطة الخضار:

•  تحتوي الخضروات على نسبة قليلة من السعرات الحرارية حيث يحتوي 2 كوب من الخضروات على 64 سعر حراري.

• قد يعجبك :  سلطة الكوسة بالزبادي .. خفيفة على المعدة