طريقة عمل كيك بوبس

المقادير

• كيك اسفنجي
• نصف كوب لبن مكثف محلى
• شيكولاتة بيضاء
• شيكولاتة بني
• كاكاو خام
• فارمسيال ملون

خطوات التحضير

1. يوضع الكيك في الكبة، ويفرم جيداً.
2. يضاف اللبن المكثف، ويخلط مرة أخرى حتى يتجانس.
3. يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم.
4. ترص في صينية، وتوضع في الفريزر لمدة ساعة.
5. توضع الشيكولاتة البيضاء في وعاء، ويتم عمل حمام مائي لها حتى تذوب.
6. توضع الشيكولاتة البني في وعاء، ويتم عمل حمام مائي لها حتى تذوب.
7. تخرج كرات الكيك من الفريزر وتغمس في الكاكاو الخام حتى يغطيها.
8. تغمس كرات الكيك في الشيكولاتة الذائبة، مع إزالة الشيكولاتة الزيادة.
9. توضع في طبق، وتزين بالفارمسيال.
10. يمكن تزين الشيكولاتة البني بقليل من الشيكولاتة البيضاء والعكس.
11. توضع في الطبق، وتقدم.

ملحوظة:

• يمكن اسخدام أي نوع كيك متبقي لدينا.