طريقة عمل مثلجات الرمان

المقادير

• 450 جرام سكر
• 8 ثمرات رمان
• مياه مغلية

خطوات التحضير

 

إلى كل محبى الحلويات الغربية و عشاق المثلجات إليكم مثلجات الرمان  ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير مثلجات الرمان

1. ضعى السكر فى وعاء و إسكبى عليه 600 مل من الماء المغلى و قلبى المزيج حتى يذوب ثم ضعيه جانباً ليبرد  .
2.  إعصرى الرمان و إضغطي على الجلد لسبعة من ثمار الرمان بقوة لسحق البذور فى الداخل و إحملى الثمرة المضغوطة فوق وعاء ثم شقى الجلد بسكين و سوف يخرج العصير من الشق  . 
3.  إمزجى العصير مع شراب السكر و ضعيه فى ماكينة الآيس كريم حتى تجمد أو يمكنكِ وضع المزيج فى وعاء من البلاستيك و جمديه فى الفريزر  .

إقتراحات لمثلجات الرمان 

   قدمى المثلجات فى أطباق التقديم مع رش حبات قليلة من الرمان المتبقى  .