وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 150 جرام أرز بسمتي
- خضار مشكل " جزر + كوسة + قرنبيط "
- ملح
- فلفل
- بودرة الكاري
- مكعّبات صغيرة من الجبن الأبيض
- 100 جرام من الزيت النباتي
- ملعقتان من صلصة الطماطم
- قرفة
- قليل من الكزبرة
- قليل من الزنجبيل
خطوات التحضير
- اسلقي الخضروات في الماء والملح والفلفل ثم ضعي الزيت النباتي في وعاء على النار وأضيفي إليه الأرز وقلّبيه جيداً
- يضاف إلى الأرز القليل من الماء وبودرة الكاري وصلصة الطماطم والقرفة والكزبرة والزنجبيل
- أضيفي أيضاً الخضر المشكّلة ، وعند التقديم زينيه بمكعّبات الجبن .
إضافة تعليق