أرز باللبن والمكسرات .. مفيد ومغذي

المقادير

• 1 كوب أرز مصري
• 3 كوب حليب
• 1 كوب ماء
• 1 كوب سكر
• نصف كوب كريمة لباني
• 3 فصوص مستكة
• 2 معلقة كبيرة نشا
• 1 معلقة صغيرة فانيليا
• ربع معلقة صغيرة قرفة ناعمة
• رشة ملح

للتزيين:

• زبيب
• مكسرات

خطوات التحضير

1. يغسل الأرز جيداً، ويوضع في وعاء على النار.
2. يضاف إليه الحليب والسكر والفانليا والقرفة والمستكة، ويخلط جيداً.
3. تذاب النشا في الماء، وتضاف إلى الخليط.
4. تضاف الكريمة، وتقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
5. يترك على نار متوسطة حتى ينضج.
6. يوضع في الأطباق، ويترك حتى يبرد.
7. يزين بالزبيب والمكسرات، ويقدم.