وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- ½ كيلو صدور دجاج مخلية ومقطّعة مكعبات
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
- ملعقة كبيرة زيت
- ¼ كوب خل
- ملح وفلفل
- شرائح ليمون للتزيين
خطوات التحضير
- ضعي مكعبات الدجاج في الخل لمدة نصف ساعة، و اشطفيها بالمياه.
- فى طبق غويط، ضعى فيه الزبادي والليمون والملح والفلفل وقلّبيهم مع بعض، وضعى الدجاج في التتبيلة لمدة 3 ساعات.
- ثم ضعي مكعبات الدجاج في أسياخ واشويها على شواية فحم، أو ممكن تدخّليها الفرن في صينية وتشغلي عليها شواية الفرن.
- عند التقديم ضعي أسياخ الدجاج في طبق التقديم، وزيّنيها بشرائح الليمون.
- وتقدم .
إضافة تعليق