أصابع الجلاش بالمكسرات

المقادير

• 1/2 كيلو باكيت جلاش
• 250 جرام سمنة سايحة
• 150 جرام مكسرات مشكلة
• 200 جرام شربات ثقيل بارد

خطوات التحضير

1. ضعي 2 ملعقة شربات علي المكسرات حتى تتماسك سويا .
2. افردي الجلاش ثم اقطعه طوليا لـ3 او4 شرائح حسب السمك المراد .
3. خذي من كل مجموعه شرائح ورقتين فقط وادهنيهم بالزبدة ثم ضعي المكسرات علي الطرف .
4. أغلقي ورقه الجلاش علي الحشوة من جهة اليمين ثم من جهة اليسار ثم لفيها رول وقطعيها حسب السمك المراد . ضعيها في صينية ثم ادهني وجهها زبدة .
5. ادخلي الفرن علي درجة حرارة 200 لمده 30 دقيقة  .
6. صفيها من السمنة وتسقي بالشربات وتقدم .