البازلاء والمشروم مع الريحان

المقادير

• 2 كوب بازلاء خضراء

• نصف كوب جزر مقطع

• كوب مشروم

• 2 بصل أخضر متوسط مقطع

• ملعقة طعام زبدة

• ملعقة طعام ريحان طازج أو نصف ملعقة طعام ريحان مجفف

• ربع ملعقة صغيرة ملح

• القليل من الفلفل
  

خطوات التحضير

1. اسلقي البازلاء في الماء لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الجزر، واتركيهما لمدة 7 دقائق أو أكثر حتى النضج
   
   
2. ارفعيه من الماء وجففيه ثم ضعي الزبد في المقلاة ، وأضيفي المشروم والبصل ، ثم قلبي البصل قليلا ثم ضعي الملح و الفلفل و الريحان والجزر و البازلاء ويقدم ، هذا الطبق يحتوي على 101 سعر حراري