البراونيز بصوص الشيكولاتة

المقادير

•  1/2 كوب زبدة
•  1 كوب سكر أبيض
•  2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1/3 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 1/2 كوب طحين لجميع الأغراض
•  1/4 ملعقة صغيرة من الملح
•  1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• التغليف :
•  3 ملاعق طعام من الزبدة، خفيفة
•   3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 1 ملعقة طعام من العسل
•  1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 كوب  سكر بودرة

 

خطوات التحضير

1. يتم تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
2. ثم ضعى قليل من الزبدة والدقيق في صينية مربعة 8 بوصة .
3. و يذوب 1/2 كوب من الزبدة في قدر كبير ثم ترفع عن النار .
4. ويقلب في السكر والبيض مع ملعقة من الفانيليا .
5. ويتم وضع الخليط المكون من 1/3 كوب الكاكاو، 1/2 كوب طحين ملح، ومسحوق الخبز في الصينية .
6. ثم تخبز في فرن محمى على حرارة لمدة 25 إلى 30 دقيقة فى مقلاة آخرى .
7. ثم قومى بعمل طبقة التغليف المكون من  3 ملاعق كبيرة زبدة خفيفة مع 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو والعسل و ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا والسكر البودرة كوب و يقلب حتى تصبح ناعمة .
8. ثم قومى بتغليف كعك البراونيز وهى لا تزال دافئة وتقدم .