وقت التحضير
35 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
خضار مشكل :- كوسا
- بطاطس
- فاصوليا خضراء
- بازيلاء
- بصل شرائح
- جزر
- ملح
- فلفل
- بهارات " حسب الرغبة "
- عصير طماطم
- شوربة لحم
- ورق لورا
- ملعقة سمن أو "زيت "
خطوات التحضير
- تنظف الخضروات وتقطع مربعات تتبل بالملح والفلفل والبهارات مع شرائح البصل.
- في صينية فرن رصي الخضروات كلها مع بعض وضعي عصير الطماطم وشوربة اللحم والسمن فوق الخضروات .
- واتركيها تغلي قليلا على النار ثم ادخليه الفرن واتركيه إلى أن ينضج ويحمر ويقدم بجانب الأرز ويمكن إضافة قطع لحم أو دجاج حسب الرغبة .
إضافة تعليق