وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- بصلة حمراء مفرومة ناعما
- فصا ثوم مفرومان
- ملعقتا زيت زيتون
- نصف كيلو فطر مقطع
- كوب من عصير العنب الأحمر
- حفنة كزبرة مفرومة ناعما
- ملح وفلفل أسود
- 4 ملاعق من عصير الليمون
خطوات التحضير
- اقلي البصل والثوم في الزيت لمدة ثلاث دقائق، اضيفي الفطر واستمري في الطبخ لمدة خمس دقائق إضافية
- ارفعي درجة حرارة الفرن، ثم اضيفي عصير العنب، واتركي المقادير تغلي لدقيقتين
- اضيفي الكزبرة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وعصير الليمون
- استمري في الطبخ لدقيقة واحدة، ثم قدمي الوجبة مع الأرز أو النودل المسلوق
إضافة تعليق