وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 2 ملعقة كبير ريحان طازج مفروم ناعم
- ملح حسب الرغبة
- 3 كأس كريمة طازجة
- 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- زيت نباتى فنجان
- حبة بصل مفروم ناعم
- 2 فص ثوم مفروم ناعم
- ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم ناعم
- جبنة موزاريلا
- 2 باكيت مكرونة إسباجتى
خطوات التحضير
- تسلق المكرونة بالماء والملح حتى تقارب من الإستواء ثم تصفى .
- في مقلاة ضعي الزيت ثم الثوم والبصل ثم يضاف له معجون الطماطم و الكريمة الطازجة ويترك لمدة دقيقة على النار ثم تسكب عليه المكرونة وتقلب المكونات معاً .
- يضاف لها الريحان وتترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة .
- تسكب المكرونة الحمراء بالكريمة والريحان في الطبق وترش بالزعتر والجبن وتقدم ساخنة .
إضافة تعليق