وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 200جرام دقيق
- 70 جرام جبن أبيض
- 70 جرام زبدة
- فصوص ثوم مفرومة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
- يخلط الدقيق مع الملح والفلفل ويضاف إليه الزبدة والجبن والثوم .
- تعجن المكونات كلها للحصول على عجينة متجانسة وتقسم العجينة على سطح مرشوش بالدقيق إلى قطع مستطيلة .
- توضع القطع في صينية مغطاة بورق ألومنيوم وتدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة .
- تخرج من الثلاجة وتقطع دوائر مائلة سمكها وتصف في صينية فرن وتدخل الفرن إلى أن يحمر ويقدم البسكويت بارد أو ساخن .
إضافة تعليق