بطاطس بالجبنة وشرائح الزيتون

المقادير

• 3 بطاطس
• 1/2 ملعقة كبيرة كزبرة
• 1/2 ملعقة كبيرة كمون
• ذرة ملح
• 1/4 ملعقة فلفل
• 100 جرام زيتون شرائح
• 1 حبة فلفل حار
• 1 حزمة بصل أخضر
• 150 جرام كوب جبن موزاريلا
• زيت قلي

خطوات التحضير

1. يتم تقطيع البطاطس كل واحدة إلي 8 فصوص .
2. تقلي البطاطس في زيت غزير.
3. نضع البطاطس بعد القلي في صينية .
4. يرش عليها الملح والفلفل والكزبرة والزيتون.
5. يقطع الفلفل الحار إلي قطع صغيرة ويضاف إلي البطاطس .
6. يضاف البصل الأخضر الشرائح والجبن إلي البطاطس .
7. ونضع الصينية في فرن ساخن لمدة 10 دقائق وحتي تسيح الجبنة وتقدم.