بودينج الشيكولاتة

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/dcb4d35d8f17683745e9696706ce131097b20f64.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

0

بودينج الشيكولاتة من الوصفات المفضلة للأطفال ، حضريه في منزلك بمكونات بسيطة وفي 5 خطوات بدلًا من شرائه في الخارج

المقادير

*تكفي 4 أشخاص*
  • 1 كوب كبير بودرة كاكاو ( 160 جرام)
  • نصف كوب كبير نشا ذرة ( 80 جرام)
  • 1 ونصف كوب كبير سكر أبيض (300 جرام)
  • 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي*  ملح
  • نصف كوب كبير لبن (10 مل )
  • 2 كوب كبير كريمة خفق ثقيلة
  • 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فانيليا
ملحوظة : نستخدم نفس الكوب الكبير في تجهيز المقادير  طريقه عمل جاتوه الشيكولاتة  

خطوات التحضير

  1. نحضر وعاء متوسط الحجم نضع فيه النشا ، والسكر ، والملح ، والكاكاو ، ونقلب حتى تختلط المكونات
  2. نأخد فقط 2 كوب كبير إلا ربع من الخليط ، ونضعه على النار ، ونسكب اللبن والكريمة تدريجيًا مع التقليب
  3. بمجرد اختلاط المكونات ، نخفض النار إلى نار هادئة ونقلب لمدة 4 دقائق حتى نحصل على قوام بودينج الشيكولاتة الغليظ
  4. نرفع الوعاء من على النار ونضيف الفانيليا ، ونقلب حتى تختلط
  5. نغطي وعاء بودينج الشيكولاتة بكيس بلاستيك ، وندخله الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك
  6. الآن بودينج الشيكولاتة جاهز للتقديم
سر نجاح تحضير بودينج الشيكولاتة :
  • عدم سكب اللبن والكريمة مرة  واحدة ولكن تدريجيًا مع التقليب
  • يجب خفض النار عندما يغلط قوام بودينج الشيكولاتة حتى لا يغلظ أكثر من اللازم
  • نترك بودينج الشيكولاتة في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك
فوائد بودينج الشيكولاتة :
  • تناول بودينج الشيكولاتة مفيد لصحة القلب ، فهو مفيد لتوسيع الأوعية الدموية ،ويساعد على الاسترخاء ، وتدفق الدم بحرية أكبر في الأوعية الدموية
  • يساعد تناول بودينج الشيكولاتة على تحسين الرؤية ، والحاجة المزاجية
  • يحتوي الكوب الواحد من بودينج الشيكولاتة ( 100 جرام )  على 142 سعر حراري
قد يعجبك : 15 وصفة مختلفة لكيك الشيكولاتة

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة