وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
0
بودينج الشيكولاتة من الوصفات المفضلة للأطفال ، حضريه في منزلك بمكونات بسيطة وفي 5 خطوات بدلًا من شرائه في الخارج
المقادير
*تكفي 4 أشخاص*- 1 كوب كبير بودرة كاكاو ( 160 جرام)
- نصف كوب كبير نشا ذرة ( 80 جرام)
- 1 ونصف كوب كبير سكر أبيض (300 جرام)
- 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح
- نصف كوب كبير لبن (10 مل )
- 2 كوب كبير كريمة خفق ثقيلة
- 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فانيليا
خطوات التحضير
- نحضر وعاء متوسط الحجم نضع فيه النشا ، والسكر ، والملح ، والكاكاو ، ونقلب حتى تختلط المكونات
- نأخد فقط 2 كوب كبير إلا ربع من الخليط ، ونضعه على النار ، ونسكب اللبن والكريمة تدريجيًا مع التقليب
- بمجرد اختلاط المكونات ، نخفض النار إلى نار هادئة ونقلب لمدة 4 دقائق حتى نحصل على قوام بودينج الشيكولاتة الغليظ
- نرفع الوعاء من على النار ونضيف الفانيليا ، ونقلب حتى تختلط
- نغطي وعاء بودينج الشيكولاتة بكيس بلاستيك ، وندخله الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك
- الآن بودينج الشيكولاتة جاهز للتقديم
- وصفة مشابهة : طريقة عمل فادج الشيكولاتة في 10 دقائق
- عدم سكب اللبن والكريمة مرة واحدة ولكن تدريجيًا مع التقليب
- يجب خفض النار عندما يغلط قوام بودينج الشيكولاتة حتى لا يغلظ أكثر من اللازم
- نترك بودينج الشيكولاتة في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك
- تناول بودينج الشيكولاتة مفيد لصحة القلب ، فهو مفيد لتوسيع الأوعية الدموية ،ويساعد على الاسترخاء ، وتدفق الدم بحرية أكبر في الأوعية الدموية
- يساعد تناول بودينج الشيكولاتة على تحسين الرؤية ، والحاجة المزاجية
- يحتوي الكوب الواحد من بودينج الشيكولاتة ( 100 جرام ) على 142 سعر حراري
إضافة تعليق