وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
8
المقادير
- كيلو طحين
- 400 جم زبد
- بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بكينج بودر
- كوب مربى مشمش
- كوب سكر
- رشة ملح
خطوات التحضير
- نخلط الزبدة مع البيضة والملح والسكر والفانيليا والباكنباودر والطحين جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة .
- نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة.
- نحمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
- نستخدم قطاعات البيتى فور الخاصة للحصول على الأشكال اللتي نريدها ثم نضعها على ورقة الزبدة في صينية الفرن.
- نخبز البيتيفور في الفرن المحمى حتى يحمر أسفلها.
- نتركها حتى تبرد تماماً ثم نحشي كل قطعتين بالمربى .
إضافة تعليق