تارت الكيوى

المقادير

• 400 جرام دقيق
• 125 جرام سكر بودرة
• 1 بيضة
• 250 جرام زبدة
• ملعقة فانيليا
• 5 حبة كيوى مقشرة ومقطعة اسلايز حلقات
• كريم باسترى
• كوب الكريم باسترى

خطوات التحضير

1. نضرب الزبدة مع السكر البودرة بالأيدى حتى تصبح هشة وننزل بالبيضة عليهم مع التقليب المستمر ثم الفانيليا والدقيق حتى تصبح العجينة متماسكة .
2. نقسم العجينة على الصوانى  ونقوم بفرد العجينة فى الصينية ونعمل لها أطراف فى جوانب الصينية سمك حوالى نصف سم و نخرمها بالشوكة قبل دخولها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة .
3. بعد خروجها من الفرن نتركها تبرد و نضع الكريم باسترى على كل صينية ونرص كل حلقات الكيوى بشكل جميل على التارت ثم ضعيها فى الثلاجة حتى التقديم .