وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
8
المقادير
- 250 جم بسكويت دايجستيف
- 50 جم زبدة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- مقادير حشوة التشييز كيك :
- 1/2 كوب كريما طازجة
- 220 جم شوكولا
- 200 جم جبن الفيلاديلفيا
- 250 جم نوتيلا (شوكولاتة للدهن)
- 2 بيض
- 2 صفار البيض
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
- في الخلاط الكهربائي يطحن البسكويت مع الزبدة ملعقة السكر جيداً ثم يوضع خليط البسكويت في صينية.
- لعمل الحشوة في وعاء ثم يخلط شوكولا النوتيلا وجبنة الفيلادلفيا ليتجانس الخليط ثم يضاف السكر الكريمة والفانيليا إلى خليط النوتيلا ويخلطوا جيداً.
- يذوب الشيكولاتة الخام في حمام مائي ثم يضاف مع البيض إلى وعاء النوتيلا ويخلط جيداً.
- يسكب خليط الشوكولاتة فوق البسكويت المطحون ويوزع بالتساوي ثم تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 1/2 ساعة.
- تخرج صينية تشيز كيك النوتيلا من الفرن و تترك لتبرد ثم تقدم.
- يمكنك تزيينها ببسكوت أوريو بالشيكولاتة .
إضافة تعليق