وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
طبقة التشيز كيك:- ١١٠ جرام جبنة كريمة
- ١/٤ كوب سكر
- ١ بيضة كبيرة
- ١ ملعقة دقيق
- ١ ملعقة زبادي (خالي الدسم أو عادي)
- ١/٢ ملعقة فانيليا
- ٢/٣ كوب دقيق
- ١/٢ كوب بودرة كاكاو
- ١/٤ ملعقة صغيرة ملح
- ١ بيضة كبيرة
- ٢ بياض البيض
- ١ ١/٤ كوب سكر بني
- ١/٤ كوب زيت عباد الشمس
- ١/٤ كوب نسكافيه كلاسيك
- ٢ ملعقة فانيليا
خطوات التحضير
- سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئويةو ادهني الصينية بزبدة .
- لتحضير طبقة التشيز كيك، اخلطي جبنة الكريمة حتى تصبح كريمية و خفيفة.
- أضيفي السكر و اخلطي جيداً، ثم أضيفي البيضة، الدقيق، الزبادي، و الفانيليا و امزجيهم جيداً.
- لتحضير طبقة البراونيز، امزجي المكونات الجافة (الدقيق، بودرة الكاكاو، و الملح).
- في وعاء آخر اخلطي البيضة، بياض البيض، و السكر البني جيداً حتى تحصلي على مزيج سلس، أضيفي زيت عباد الشمس، النسكافيه كلاسيك، و الفانيليا، ثم اخلطي هذا المزيج جيداً مع المكونات الجافة.
- ضعي نصف خليط البراونيز في الصينية ثم أضيفي فوقها خليط التشيز كيك.
- ضعي المتبقي من خليط البراونيز بطريقة عشوائية ثم استخدمي السكين أو سيخ خشب لعمل الأشكال.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة ثم اتركيها لتبرد و قدميها.
إضافة تعليق