تشيز كيك بشيكولاتة جالكسي

المقادير

• بسكويت سادة مطحون
• 10 قطع كيري
• 2  علبة قشطة
• 300 جم كريما سائلة
• 50  جم زبدة مذوبة
• 4 شوكولا جالكسي

 

خطوات التحضير

1.  في وعاء، يوضع البسكويت المطحون والزبدة ويخلط المزيج باليد.
2.  يسكب مزيج البسكويت في صينية خاص بالتشيز كيك قطرها 24 سم وتفرد جيداً في قعر الصينية ثم يدخل البراد.
3.  في وعاء الخفاقة الكهربائية  توضع الجبنة، الكريما السائلة والقشطة مع 3 الواح شوكولا جالكسي مذوبة وتخفق لمدة 8 دقائق.
4. يسكب مزيج الخفاقة فوق البسكويت في الصينية ويملس الوجه.
5. يبرش لوح الجالكسي الباقي على الوجه ويوضع في الثلاجة لمدة 5 ساعات وتقدم.