وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
2 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- كوب زيتون أسود بدون بذور
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- فصان ثوم مهروس
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرماً ناعماً
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض
- ملعقة كبيرة كابر
- رشّة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة زعتر
خطوات التحضير
- في وعاء متوسط الحجم ضعي الزيتون و زيت الزيتون و الثوم و البقدونس .
- إطحني بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح المكونات كالمعجون .
- أضيفي الكابر وعصير الليمون ونكهّي بالفلفل الأسود والزعتر.
- إطحني من جديد حتى تتشكّل صلصة متماسكة.
- إسكبي تغميسة الزيتون في طبق وقدّميها.
إضافة تعليق