حلاوة المولد .. طريقة عمل البسيمة لشيف اسامة

المقادير

• 31/2كوب جوز الهند
• 1كوب سكر
• 1كوب حليب
• 1/2ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 3/4كوب سميد (ناعم)
• 1كوب دقيق
• 3/4كوب زبدة اوسمن

خطوات التحضير

حلوي البسيمة من أجمل الحلويات التي يمكنك تناولها و لا تحتاج منك الكثير من الوقت للقيام بها ، وإليكى طريقة تحضيرها .

طريقة تحضير البسيمة :

1. يمزج الجوز الهند مع السكر والدقيق والسميد والبيكنج بودر .
2. يضاف والحليب والسمن (السايحة)اوالزبدة مع الاستمرار العجن حتي تتماسك .
3. يدهن الصاج بزبدة او ورقة زبدة ثم ندخله في الفرن حار 180درجه لمدة 25دقيقة .
4. تخرج من الفرن وتسقي بالشربات اوالقطر (لابد يكون تقيل )عليها لابد ان يكون البسيمة والشربات ساخنة .

اقتراحات البسيمة :

ثم تقدم .