خبز الجبنة و الزعتر

المقادير

• 1+3/4 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 100 جرام زبدة مكعبات مثلجة
• 1 ملعقةكبيرة بيكينج بودر
• 150 جرام جبنة شيدر مبشور
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• 3/4 كوب كريمة مخفوقة
•   ذرة شطة

خطوات التحضير

1. تسخين الفرن لدرجة حرارة 250 درجة.
2. يتم خلط الدقيق والملح والسكر والزعتر والشطة والبيكينج بودر والخلط .
3. يتم اضافة مكعبات الزبدة والجبن والكريمة مع مزجها بالدقيق برفق .
4. يتم فرد العجينة برفق مع الدقيق ثم تقطيعها الي دوائر سميكة ووضعها فى يالصاج في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم تقدم ساخنة .