وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- 4 صدور من الدجاج
- نصف كيلو من البروكلى
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- كوب من الكريمة السائلة
- حبة من البصل المفرومة فرما ناعما
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح - فلفل أسود حسب المذاق
- بهارات مشكلة حسب الرغبة
- نصف كوب من الجبن الموزاريلا المبشورة
- طماطم
خطوات التحضير
- يتم تقطيع كل من الدجاج و البروكلى الى قطع متوسطة فى الحجم .
- يتم خلط كل من قطع الدجاج و البروكلى و البصل و الثوم والطماطم فى إناء مع الملح و الفلفل الأسود و البهارات و يتم الخلط جيدا.
- قومى باضافة الخليط السابق فى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة على النار .
- يتم اضافة الكريمة الى ما سبق و يترك المزيج على النار الهادئة حتى الغليان .
- ضعى المزيج فى صينية و يتم رشها بالجبن الموزاريلا .
- يتم وضع الصينية فى الفرن لمدة ربع ساعة الى تمام النضج و اكتساب اللون الذهبى .
- تقدم .
إضافة تعليق