دجاج بالفاصوليا البيضاء والثوم لمرضى السكري

المقادير

• 2 حبة كراث مقطعة
• 1 حبة شمر مقطعة خشن
• 4 فص ثوم مقشرة
• 2 علبة فاصوليا بيضاء (وزن الواحدة 400 غ) مصفاة
• 1/4 كوب من البقدونس الطازج المفروم
• 1/2 كوب خل زبيض
• 1/4 1 كوب مرق الخضار
• دجاجة وزنها  1/2 1 كيلو
• 1 حبة طماطم مفروم
• ورق بقدونس للتزيين

خطوات التحضير

جربي طريقة عمل دجاج بالفاصوليا البيضا والثوم لمرضى السكري بطريقة سهلة وصحية

طريقة تحضير دجاج بالفاصوليا البيضاء لمرضى السكري 

1. يحمى الفرن على 180 درجة مئوية .
2. يخلط الكراث والشمر والثوم والطماطم والبقدونس والفاصوليا في إناء .
3. يوضع الخليط في قدر حراري علي النار ويضاف الخل ومرق الخضار .
4. تضاف الدجاجة ويترك الخليط حتى الغليان .
5. يغطى القدر ويدخل الفرن لمدة ساعة ونصف حتى تنضج الدجاجة .
6. يزين الطبق بالبقدونس ويقدم.