وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كيس مكرونة اسباجتي
- 4شرائح دجاج فيليه
- كوب فلفل أخضر جوانح
- كوب بصل أخضر حلقات
- 2كوب خضار مشكلة
- 3 بصل صغير ارباع
- ربع كوب زيت زيتون
- نص كوب كزبرة مفرومة
- ربع كوب صلصة صويا
- 2ملعقة كبيرة صلصة
- 3ملعقة كبيرة كاتشب
- رشة سكر
- ملح
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- بصلة مبشورة
- 2ملعقة كبيرة خل
- 2ملعقة كبيرة زبادي
- 3ملاعق عصير ليمون
- ملعقة صغيرة كركم
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح
خطوات التحضير
- تقطع كل شريحة دجاج إلى ثلاث قطع وتضرب بالمطرقة
- تخلط مقادير التتبيله مع بعض وتسكب على الدجاج وتوضع في الثلاجة ساعة
- يوضع الزيت في مقلاة كبيرة ثم يضاف البصل و الخضار المشكله وتقلب على نار عالية حتى تنضج ثم تضاف الصلصات والكزبرة وتقلب وتترك جانبا
- يشوى الدجاج على الشواية أو الفحم ويترك جانباً
- تسلق المكرونة الاسباجتي وتصفى وتشطف بالماء البارد ثم تضاف إلى خليط الخضار وتقلب جيداً على النار
- ثم تسكب في الطبق وتزين بقطع الدجاج وتقدم ساخنة
إضافة تعليق