رغيف الجنزبيل بطريقة جاميكا

المقادير

• 125 جم زبد
• 1 1/2 كوب دقيق
• 1 كوب حليب
• 1 كوب دقيق بالخميرة
• 1 كوب عسل نحل
• 1 كوب سكر
• 2 ملعقة شاي جنزبيل مطحون
• 1 ملعقة شاي بيكربونات الصودا
• 1/2 ملعقة شاي قرفة مطحونة
• 1/2 ملعقة شاي بهارات مطحونة
• 1 ذرة ملح
• 2 بيضة مخفوقة

خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات إليكم رغيف الجنزبيل بطريقة جاميكا ذو المذاق المميز الرائع و إليكم الطريقة .

تحضيررغيف الجنزبيل بطريقة جاميكا

1. يسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية وتبطن صينية فرن عميقة مستطيلة مقاس 23 سم × 14 سم بورقة زبد.
2. يوضع الزبدة والعسل في و إناء كبير ويقلب على نار هادئة حتى يذوب الزبد يوضع في الميكروويف بدلاً من ذلك لمدة 1 دقيقة ثم يضاف السكر و البيض والحليب وتخلط جيداً.
3.  ينخل دقيق و بيكربونات الصودا والتوابل والملح ثم يضاف إلى خليط الزبدة و يقلب حتى تمتزج جيداً و تصب في الصينية و تُخبز في الفرن 60 دقيقة  حتى يدخل سيخ في المنتصف ويخرج نظيف ثم يترك في الصينية ليبرد لمدة 15 دقيقة .

إقتراحات لرغيفالجنزبيل بطريقة جاميكا

يقلب على رف سلك ليبرد .